Le Domaine Ghislaine et Jean Hugues Goisot est un grands domaines de la région de Chablis. Travaillant sur le principe de l'agriculture biologique, le domaine produit des vins d'une grande pureté qui sont le reflet de la roche dont ils sont issus. Les vins de Saint Bris et de la Cote d'Auxerre sont d'un niveau rare et d'une pureté extraordinaire.