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Coche Dury Jean Francois

Jean François Coche Dury est reconnu comme l'un des meilleurs vinificateurs de vins blancs en Bourgogne et dans le Monde. Le domaine Coche Dury produit des vins d'un équilibre déconcertent, d'une harmonie, d'une intensité aromatiques incomparables. Ambassadeur, Pape, du vin de Meursault, le Domaine Coche Dury compte 10,5 hectares dont 9 à Meursault. C'est à partir de 1964 que le Domaine Coche Dury met ses vins en bouteille, c'est pour le millésimé 1973 que le nom de Coche sera pour la 1ere fois mentionné et en 1975 après sont mariage que le domaine de Meursault prendre sont nom actuel Domaine Jean Francois Coche Dury. Le domaine Coche Dury est actuellement dirigé par Raphaël Coche Dury son fils qui a repris les rennes du Domaine avec succès. Le Domaine Coche Dury présente des vins d'exception depuis le Bourgogne Chardonnay, Bourgogne Pinot Noir et le Bourgogne Aligoté. En Meursault le Domaine Coche Dury décline selon les millésimes plusieurs climats en Village avec le Meursault Les Chevalières et Meursault Les Rougeots. Le domaine Coche Dury produit un Meursault sans la mention du climat habituellement. Pour les Meursault 1er cru du Domaine Coche Dury ils sont de pures merveilles de l'expression du Terroir de Meursault avec le Meursault 1er cru Caillerets, Meursault 1er cru Genevrieres, Meursault 1er cru Charmes et le Meursault 1er cru Perrières qui est un mythe pour tous les grands dégustateurs de vins Bourgogne. Le domaine Coche Dury produit aussi un Puligny Montrachet Les Enseignères. Enfin le Domaine Coche Dury possède un autre joyau avec son grand cru de Corton Charlemagne blanc, le Meursault 1er cru Perrières est certainement le plus grand vin du domaine. Enfin le domaine Coche Dury produit aussi des vins rouges d'une grande élégance avec un Auxey Duresses, un Meursault rouge et un Volnay 1er cru assemblage du 1er cru Tallepieds et du 1er cru Clos des Chènes.

Les vins du Domaine Coche Dury sont uniques avec des arômes floraux et de noisettes grillés d'une pureté extraordinaire. Le batonnage est pratiqué durant l'élevage avec un renouvellement de 50% des futs chaque année, les vins restant 2 années en fûts. Les bouteilles du mythique domaine Coche Dury sont très difficiles à se procurer et sont considérés comme des pièces d’exception à travers le Monde entier, il se place incontestablement au sommet des vins de Meursault et certainement des grands vins blancs de Bourgogne. Les prix du Domaine Coche Dury sont disponibles en ligne, l'achat et la vente en ligne avec la livraison expresse à domicile sont possibles partout en France avec les vins disposant de la mention.
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