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Cépage
Pinot Meunier, Pinot Noir&Chardonnay
Amuse bouche d'apéritif, sushi, Fruits de mer, huîtres.
La Maison Delamotte appartient à la Maison Salon, elle produit des Champagnes excellents, spécialement son Champagne millésimé. Cette maison de Champagne prend le partie du Chardonnay pour l`élaboration de ses vins.
