Cépage
Pinot Noir
Viandes maigres, Gibier. Légumes printaniers& « mets Automnaux » (Champignons)
Le Domaine Jacques Prieur est un des rares domaines de Bourgogne à maîtriser et à produire en même temps de très grands vins de chardonnay et de Pinot Noir. Le Pinot Noir se décline notamment avec les grandes cuvées de Chambertin, de Musigny, de Corton Bressandes et la symphonie continue en Chardonnay avec un Montrachet magistral. Que de grandeurs réunies au domaine Jacques Prieur.