Les vins de Sancerre du domaine de la Moussière d'Alphonse Mellot sont des modèles de sauvignon blanc mûr et complexe. Les Sancerre rouges font également partie des meilleurs de l'appellation Sancerre. Alphonse Mellot est le 19 ème de la génération des Mellot qui se transmettent le prénom d'Alphonse de génération en génération de grands vignerons. Le domaine mené selon les principes de l'agriculture biologique fait partie des plus grands domaines de Sancerre.