Josef Umathum issu de la région du Burgenland est l`un des plus grands producteurs d`Autriche. Passé maître dans la vinification des trois cépages rouges indigènes d`Autriche : St Laurent, Zweigelt et Blaufrankisch, il produit quelques cuvées mythiques. Umathum, grand défenseur des cépages indigènes autrichiens, est reconnu pour ses vins d`une pureté incroyable qui ont leurs amateurs partout à travers le monde. Une des références en Autriche.