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Sous sa couleur pourpre tirant sur le noir, le Château Angélus 2001 est un vin puissant avec des notes de fruits noirs, de moka et d’épices. Les arômes en bouche sont puissants avec une sensation de velouté accompagne des tannins mûrs. Un Château Angélus très classique pour ce millésime 2001.
Cépage
Cabernet Sauvignon, Merlot
Viandes rouges grillées. Plats en sauce(tomates&herbes aromatiques)
Le château Angélus fait des vins avec une proportion équilibrée de Cabernet et de Merlot. La vinification du château l`amène à faire partie des chateaux les plus réputés des bordeaux rouges modernes.
