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(CDT15) Clos de Tart Clos de Tart 2015 75cL Q2
Fiche Technique
Potentiel de garde
Ce vin en détail
Couleur du vin
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Description

Cépage

Pinot Noir


3 Accompagnement

Viandes maigres, Gibier. Légumes printaniers& « mets Automnaux » (Champignons)


Clos de Tart
Morey Saint Denis

Le Grand cru Clos de Tart est un des seuls clos appartenant en totalité (monopole) à une seule et même famille, Les Mommessin. Après quelques années difficiles le Domaine est revenu au niveau de son rang de grand cru. Désormais sous la direction de Sylvain Pitiot, ayant selon lui 'tout appris dans les livres', et qui est aussi l`auteur des très bonnes cartes des crus de Bourgognes (carte des vins et de leurs parcelles). Le domaine travaille sur les principes de la biodynamie.