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Cépage
Le Château de Beaucastel est un des fleurons de l'appellation de Châteauneuf de Pape. Beaucastel produit des vins étonnant avec une vinification particulière pour ses vins rouges. Cette vinification consiste à extraire un maximum de tanins. Les grands millésimes sont souvent synonymes de grands vins de Beaucastel. Les vignes du Château sont situées sur un sol caractéristique de gros cailloux roulés de couleur rouge. Les Chateauneufs blancs de la propriété sont moins renommés mais excellents et font partie des meilleurs vins du Château de Beaucastel.
