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Cépage
Pinot Meunier, Pinot Noir&Chardonnay
Amuse bouche d'apéritif, sushi, Fruits de mer, huîtres.
Ancienne maison de Champagne, Pol Roger élabore des Champagnes corsés, avec un bon vieillissement, plaisant énormément à une clientèle Anglo-Saxonne. C`est Sir Winston Churchill qui fût un amoureux de ce Champagne. La maison Pol Roger a d`ailleurs crée la cuvée de Champagne Sir Winston Churchill en son honneur.
