(2914) Cauhape Jurancon Symphonie de Novembre 2009 75cL

Cauhape 2009 Jurancon Symphonie de Novembre

Jurancon Symphonie de Novembre

Blanc - 75cL

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Cauhape 2009 Jurancon Symphonie de Novembre Cauhape


Conseils et informations :
09.72.50.12.70

Description

D'une remarquable intensité, le nez marie parfaitement les parfums de fruits exotiques et d'agrumes, aux notes finement boisées, marquées par des senteurs de résine, d'épices et de pain grillé. La bouche est suave et très aromatique, relevée par une franche vivacité qui porte le vin dans une cascade d'arômes fruités, confits et s'enrichit sur de très belles notes d'ananas, de coing, de châtaigne. Beaucoup de relief et de finesse. Premières tries du petit manseng. Convient à merveille au traditionnel foie gras confit.

Accompagnement

Apéritif, foie gras mi-cuit, cuisine sucrée-salée, tartes aux fruits

Potentiel de garde

2010-2025

Cépage

Petit manseng