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(CNEUFSOL20) Domaine de la Solitude Chateauneuf du Pape 2020 Q2
Fiche Technique
Potentiel de garde
Ce vin en détail
Couleur du vin
Couleur du vin
Couleur du vin

La finesse d'un caractère sauvage, élevé sous le soleil, la Grenache sifflote ses arômes de framboise qui dominent un léger fumé. Une bécasse légèrement rôtie sera parfaite.


Description

Cépage


3 Accompagnement


Domaine de la Solitude
Châteauneuf-du-Pape

Le Domaine de la Solitude à Châteauneuf du Pape existe depuis des centaines d'années et appartient à l'une des familles les plus anciennes de Châteauneuf du Pape qui remonte au XV ème siècle. C'est au cours du XVII siècle qu'Hélène Barberini, venant de Toscane épouse Claude Marti, propriétaire d'un vignoble à Chateauneuf du Pape. Leur fils créera la première étiquette de l'appellation Chateauneuf du Pape. C'est comme cela que naît et commence à s'exporter le Vin de la Solitude. C'est huit génération plus tard que Florent Lançon reprendra le flambeau du Domaine de la Solitude.
Sur la limite ouest du plateau de la Crau le Domaine de la Solitude dispose de 37 ha et 33 parcelles à Châteauneuf du Pape. Les vignes sont conduites en agriculture biologique avec le plus grand soin apportés aux 13 cépages de l'appellation. Le Domaine de la Solitude perpétue toute la tradition de Chateauneuf du Pape. Les cépages majeurs du domaine sont pour les vins rouges le Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault et Counoise. Pour les vins blancs le Domaine de la Solitude produit majoritairement la Clairette, la Roussanne, le Grenache Blanc, Bourboulenc et Picpoul.
Les vins du Domaine de la Solitude sont de très grands Chateauneuf du Pape. On trouve le Châteauneuf du Pape Tradition Domaine de la Solitude en rouge qui est une cuvée historique produite depuis plus de 400 ans. La cuvée est un assemblage des différents Terroirs. C'est une cuvée qui marie puissance et élégance. Une majorité de Grenache Mourvèdre et Syrah mais aussi l'ensemble des 13 cépages autorisés en moindre proportion. Le Châteauneuf du Pape Tradition blanc Domaine de la Solitude est aussi historique, elle est élevée en barrique sur lies fines pour les Grenaches blancs et Rousannes la clairette et les autres cépages le sont en cuve pour garder toute la fraicheur. Le Chateauneuf du Pape Barberini rouge Domaine de la Solitude est un hommage aux fondateurs du domaine avec une sélection de vieilles vignes de Grenache, Syrah et Mourvèdre. Ce terroirs de galets de quartzites et d'argiles fait naitre un vin avec une puissance certaine adoucie par un élevage en grande partie en barrique pendant 18 mois. Le Chateauneuf du Pape Barberini blanc Domaine de la Solitude est marqué par l'exubérance de la Roussanne majoritaire élevée en barrique neuve. Le Chateauneuf du Pape Cornelia Constanza Domaine de la Solitude est une ôde au Grenache, issu d'une parcelle centenaire ce vin est élevé en demi muids et présente des arômes intenses de fruits noirs, de cacao et vont s'épanouir vers la truffe, le cuir et le tabac. Le Châteauneuf du Pape Vin de la Solitude Domaine de la Solitude vient de Paul Martin, qui fut l’un des pionniers en France a vendre son vin en bouteille au XVIIIème siècle sous le nom de « Vin de la Solitude ». Elaboré selon les pratiques viticoles de l'époque ou le Grenache ne dominait pas l'assemblage. Les cépages sont fermenté tous ensemble bien plus longtemps que la normal et le vin est étiqueté avec l'étiquette originale Vin de la Solitude. Le Chateauneuf du Pape Réserve Secrète Domaine de la Solitude est le summum des vins du domaine et produite uniquement les grands millésimes avec les Grenaches de de la plus ancienne parcelle du Domaine de la Solitude.
Où trouver les vins de Chateauneuf du Pape du Domaine de la Solitude ? Les prix sont disponibles en ligne, l'achat des vins du Domaine de la Solitude et la vente en ligne avec la livraison à domicile sont possibles partout et en expresse avec les vins disposant de la mention.