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(2902) ZANTHO Vin de glace Eiswein Coffret Cadeau 2013 37.5cL Q1
ZANTHO Vin de glace Eiswein Coffret Cadeau 2013 37.5cL
35,90 €

 

Quantité

ZANTHO Vin de glace Eiswein Coffret Cadeau 2013 37.5cL

Vin de glace Eiswein Coffret Cadeau

Blanc - 37.5cL

Falstaff (spécialiste du vin d'Autriche) : 93/100

AUTRES VINS ZANTHO Vin de glace Eiswein Coffret Cadeau 2013 37.5cL Vin de glace
ZANTHO Vin de glace Eiswein Coffret Cadeau 2013 37.5cL ZANTHO


Conseils et informations :
09.72.50.12.70

Description

Ce vin de glace ZANTHO produit par Josef Umathum, un des plus grands producteurs d'Autriche est à la fois rare et unique. Unique, car le vin de glace est issu d'une récolte de raisins gelés. Rare, car le vin de glace est récolté 2 à 3 fois tous les 10 ans si la température le permet. Sur les rives du lac Neusiedl en Autriche où s'élaborent les meilleurs vins de glace au monde, à -13°C, l'eau du raisin s'est transformée en paillettes de glace, le raisin gelé et concentré par le froid va produire un vin aux saveurs uniques : le vin de glace (appelé aussi eiswein ou icewine). L'Eiswein 2013 présente, dans un millésime exceptionnel, des fines saveurs de fruits jaunes et exotiques (mangue, papaye,...) légèrement épicées. Une fraicheur incroyable et incomparable qui rend ce vin de glace unique. Ce vin de glace se dégustera à merveille à l'apéritif, en fin de repas ou par exemple sur une tarte tatin aux mangues. Un coup de cœur noté, par le magazine spécialiste de vins d'Autriche Falstaff, 93/100 ! Ce vin de glace est présenté en coffret, idéal dans le cas d'un cadeau.

Accord mets vins

Fin de repas, tarte aux fruits, dessert

Potentiel de garde

Dégustation 3 à 20 ans

Cépage

Welschriesling